RAW & WILD BASICS Wochenends-Seminar // 22. – 24.9.2017

Ein Wochenende in einer kleinen Gruppe, das wir dem Erleben und Erlernen der rohen, wilden Vitalkost widmen. In unserem wunderschönen Retreat Center inmitten der prachtvollen Natur des Mariazeller Voralpengebietes erfahren wir die kräftigende, reinigende und erneuernde Wirkung der wohl gesündesten Ernährungsform.

Bei unseren täglichen Workshops erlernen wir einfache Herstellungs- und Verarbeitungstechniken sowie Strategien, wie wir zuhause rasch und ohne Mehraufwand die rohe Vitalkost in unseren Alltag integrieren können.

Beim täglichen Kräutersammeln in den nahen Wiesen und Wäldern lernen wir die essbaren Wildkräuter erkennen und wie wir diese in der Küche verwenden können.
Auf unseren Spaziergängen widmen wir uns auch der Erdung und Verbindung mit dem Magnetfeld der Erde und werden Teile unseres Weges barfuß und leise zurücklegen. Bei Schönwetter haben wir die Gelegenheit zu einem erfrischenden Bad in der wilden Salza.

PROGRAMM:

• Täglich Yoga und Meditation

• Täglich Workshops:
  – vitales Frühstück und Powersnacks
  – rohe Brote und Kräcker
  – Joghurt/Milch und Käse aus Nüssen und Saaten
  – Rohe Aufstriche und Salate mit Wildkräutern
  – Dressings und Pestos aus Wildkräutern
  – Rohe Kuchen, Kekse und Pralinen mit Kräutern und Samen

• Verpflegung mit roh-veganer Vitalkost

• Wildkräuterspaziergänge

• Barfußgehen und Tautreten

• Kleingruppe von höchstens sechs Personen

(genaues Programm siehe unten)

 


KOSTEN:

• Variante 1: € 495,00 pro Person MIT Verpflegung und Unterbringung inklusive:
                      •
2 Ganztages Workshops mit ausführlicher Rezeptmappe
                      •
Wildkräuterspaziergängen
                      •
Yoga & Meditation
                      •
Verpflegung mit vitaler Rohkost, Superfoods, Kakaoelixieren, Wildkräutersmoothies,
                        Kräuterteebar, Powersnacks in Bioqualität
                      •
Unterbringung im DZ mit Bad/WC und Zugang zum großen Balkon auf „Sharing Basis“
                       
(Aufpreis für EZ Belegung 25,00 pro Nacht)

• Variante 2: € 450,00 pro Person OHNE Unterbringung inklusive:
                      •
2 Ganztages Workshops mit ausführlicher Rezeptmappe
                      •
Wildkräuterspaziergängen
                      • Yoga & Meditation
                      • Verpflegung mit vitaler Rohkost, Superfoods, Kakaoelixieren, Wildkräutersmoothies,
                        Kräuterteebar, Powersnacks in Bioqualität


TERMIN:
22. – 24. September 2017

VERANSTALTUNGSORT:
Raw & Wild Retreat Center Mariazellerland, Rasing 17, 8630 Mariazell

ANREISE:
Alle Infos zur Anreise findest Du auf http://www.mariazell.at/information/anreise/

UNSER TEAM:

Kursleitung & Wanderungen: Riki Hinteregger, Inhaberin & kreativer Kopf von Dancing Shiva

Yoga & Meditation: Daniel Ritter, zertifizierter Yogalehrer

 

BITTE UNBEDINGT MITBRINGEN:
Wanderkleidung inkl. Rucksack, Wetterschutz und festem Schuhwerk, eigenes Schneidebrett & Kochmesser,
Yogamatte & bequeme Kleidung


JETZT ANMELDEN:
Telefonisch bei Riki unter 0676/9485894
Oder per Kontaktformular:

 

Teilnahmebedingungen:
100% Vorauszahlung per Überweisung
Alternativ: 50% Anzahlung per Überweisung, Rest per Barzahlung am Veranstaltungstag.
Begrenzte Teilnehmerzahl – maximal 6 Personen

Bitte beachte unsere Stornobedingungen: ABG Workshops


SEMINAR – PROGRAMM:

FREITAG:

15:00 – 17:00   Ankunft im RAWtreat Center Mariazellerland

17:00 – 18:00   Begrüßungsrunde

18:00 – 19:00   Wildkräuter sammeln im Wildkräuterparadies hinterm Haus

19:00 – 20:00   Zubereitung Abendessen: „Lasagne Vital mit Wildkräuterpesto“

20:00 – 22:00   Abendessen mit Besprechung der kommenden Tage und Workshops

 

SAMSTAG:

7:00 – 8:00       Yoga & Meditation

9:00 – 10:00     vitales Frühstück

10:00 – 14:00   Workshop RAW & WILD BASICS Teil 1:
                        • Kräuterrunde hinterm Haus
                        • vitales Frühstück und Powersnacks
                        •
Joghurt/Milch/Käse aus Nüssen, Saaten und Kräutern
                        •
Aufstriche und Salate

14:00 – 15:00   Pause zum Verspeisen unserer selbstgemachten Kreationen

15:00 – 18:00   Workshop RAW & WILD BASICS Teil 2:
                         •
Rohe Brote und Kräcker mit Wildkräutern und – samen
                         •
Pizzaböden und Wraphüllen
                         • Pestos und Dressings mit Wildkräutern und – samen

18:00 – 19:00   Pause

19:00 – 20:00   Zubereitung Abendessen:
                      
„Grüne Kraftsuppe mit Wildkräutern“
                      
„Marinierte Kürbislinguine mit Brennessel- und Hanfsamen“

20:00 – 22:00   Abendessen mit Nachbesprechung

 

SONNTAG:

7:00 – 8:00       Yoga & Meditation

9:00 – 10:00     vitales Frühstück

10:00 – 12:00   Kräuterspaziergang in die nahe Salzaklamm
                       
Gelegenheit zum Wildwasserbaden

12:00 – 13:00   Zubereitung Mittagessen:
                       
„Grüne Powerwraps mit Wildkräutern und Sprossen“

13:00 – 14:00   Mittagessen

14:30 – 17:30   Workshop RAW & WILD BASICS Teil 3:
                        •
Süsses aus Nüssen, Trockenfrüchten und Kräutern
                        •
Verarbeitung Nussmilchtrester zu Topfenknödel, Keksen & Kuchen

18:00               Abschluss und Abreise

Programmänderungen vorbehalten.

Mariazeller Land                                 


Ich freue mich auf Dich! Riki von Dancing Shiva

 

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