Kakao Liquor 200g Bio & Raw

(7 Kundenrezensionen)

11,90 

5,95  / 100 g

RAW CEREMONIAL CACAO LIQUOR

Theobroma cacao | Food of the Gods

Kakao Liquor eignet sich perfekt für Kakao-Zeremonien, selbstgemachte Schokolade und Pralinen, als vollmundiger Zusatz zu Shakes, Smoothies und Kakaoelixieren oder als puristische Roh-Schokolade.

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DANCING SHIVA

KAKAO LIQUOR 200g BIO & RAW
RAW CEREMONIAL CACAO LIQUOR

Theobroma cacao | Food of the Gods

Unser Kakao Liquor wird aus ungerösteten, fein vermahlenen Criollo Kakaobohnen aus Peru hergestellt. Roher Kakao ist sehr reich an Magnesium und ein echter Stimmungsbooster & Herzöffner.

Kakao Liquor eignet sich perfekt für Kakao-Zeremonien, selbstgemachte Schokolade und Pralinen, als vollmundiger Zusatz zu Shakes, Smoothies und Kakaoelixieren oder als puristische Roh-Schokolade.

Der Kakao Liquor schmilzt bei unter 42°C und ist daher für die Rohkost-Küche geeignet.

Wissenswertes:
Die Kakaobohne ist der Fruchtsamen des in den Urwäldern Süd- und Mittelamerikas heimischen Kakaobaumes. Die botanische Bezeichnung theobroma cacao bedeutet übersetzt soviel wie „Kakao, die Nahrung der Götter“.
Kakao diente den Maya und Azteken sowohl als Lebensmittel als auch als Ritual-, Liebes- und Mysterienpflanze. Sie verehrten Kakao sogar so sehr, dass sie ihn anstelle von Gold als Zahlungsmittel verwendeten. Als die spanischen Conquistadores im 16. Jahrhundert Mexiko eroberten und die Azteken unterwarfen, fanden sie in den Schatzkammern des Herrschers Montezuma nicht etwa Gold, sondern Berge von Kakaoschoten …

Kakao – mehr als nur lecker
Fast jeder Mensch liebt Schokolade. Und wir wissen, dass in Schokolade etwas steckt, das uns gut tut, uns entspannt und glücklich macht. Was wir bisher nicht wussten, ist, dass der Ursprung von Schokolade – die Kakaobohne – eines der hochwertigsten, vitalstoffreichsten und komplexesten Lebensmittel ist, die der Mensch je entdeckt hat.
Leider gehen viele der in den Kakaobohnen enthaltenen Vitalstoffe gehen bei der Schokoladenherstellung verloren. Besonders die „Glücksstoffe“ im Kakao werden bei der Röstung der Bohnen großteils zerstört, ganz zu schweigen davon was raffinierter Industriezucker in der fertigen Schokolade anrichtet. Deswegen ist das Mittel zur Wahl roher, ungerösteter Kakao!

Mehr über Wirkung und Verwendung von rohem Kakao erfährst Du in unserem Blogbeitrag!

Anwendung:
Roher Kakao ist in Form von Kakaobohnen, Kakaonibs (zerkleinerte, geschälte Kakaobohnen), Kakao Liquor, Kakaobutter und Kakaopulver erhältlich.

Roher Kakaoliquor, auch bekannt als Kakaomasse oder „Ceremonial Cacao“, entsteht durch das langsame Vermahlen der rohen Kakaobohnen und wird meistens in Form von Blöcken oder Drops gehandelt. Kakaoliquor ist sozusagen die Urform der Schokolade, nur ohne Zucker und sonstige Zusatzstoffe – eben 100% Kakao. Der Liquor wird zur Herstellung von Schokolade, Pralinen, feinen Desserts und für traditionelle Kakaozeremonien verwendet, bei denen aus dem Kakaoliquor ein starker Trinkkakao auf  Basis von Wasser hergestellt wird.

Egal, in welcher Form Du Kakao genießt – eine Handvoll pro Tag ist eine solide Grundlage für mehr Kraft, Energie und Lebenslust!

Wir beziehen unsere Kakaobohnen, -nibs, -pulver und -liquor in erstklassiger, fairgehandelter Qualität aus Peru. Unser Roh-Kakao wird im Produktionsprozess leicht anfermentiert, damit er die lange Schiffsreise gut übersteht.

Zutaten: Gemahlene Criollo Kakaobohnen aus kontr. biologischem Anbau / Peru*.
Rohkost-Qualität, vegan, glutenfrei. (*Kontrollstellencode AT-BIO-401)

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 2273 kJ/543 kcal
Fett 44,9 g
davon ges. Fettsäuren 27,2 g
Kohlenhydrate 6,9 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,01 g
Magnesium 263 mg (70% NRV*)
*Nutrient reference value (Referenzmengen) laut EU-Verordnung.

*Rechtlicher Disclaimer:
Aufgrund des geltenden Lebensmittel-Kennzeichnungsgesetzes ist es uns leider nicht erlaubt, spezifische Aussagen zu Wirkung und möglichem Heilnutzen dieses Produktes zu machen. Obwohl dieses Produkt tradtionell seit langem genutzt wird, dürfen wir unser Wissen darüber nicht mit Dir teilen, so leid es uns tut.
Als mündige/r KonsumentIn hast Du jedoch unabhängig davon die Möglichkeit, in Büchern und im Internet über dieses Produkt zu recherchieren. Unter Links findest Du eine Liste ausgewählter Informationsseiten und Fachbücher zum Thema. Vielen Dank für Dein Verständnis!

Zusätzliche Informationen

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Vitalstoffe

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Qualität

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7 Bewertungen für Kakao Liquor 200g Bio & Raw

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Based on 7 reviews
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  1. Ramona (Verifizierter Besitzer)

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    sehr lecker und nochwertig. wunderbar für eine Kakaozeremonie

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  2. Melanie Neumann (Verifizierter Besitzer)

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    Rasche Verarbeitung und Lieferung. Sehr zufrieden.

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  3. Anonym (Verifizierter Besitzer)

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    praktische kl. Portionen

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  4. Antje Luedtke-Schönmann (Verifizierter Besitzer)

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    Das Dancing Shiva hat mein uneingeschränktes Vertrauen

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  5. Sietske Pelgrum (Verifizierter Besitzer)

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    Einfach super!

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  6. Isabella Mender (Verifizierter Besitzer)

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    Bin zufrieden! Jedoch das erste Mal, dass ich Kakao Liquor probiere, deshalb habe ich keinen Vergleich.

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  7. Bettina Zeilhofer (Verifizierter Besitzer)

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    Super praktisch für meine CACAO ZEREMONIE

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