Irish Moss, Knorpeltang aus Irland

8,50 14,90 

11,92 14,17  / 100 g

Kontrollierte Rohkostqualität aus Wildsammlung an der irischen Küste

Irish Moss, auch als Knorpeltang bekannt, ist eine Seealge und wird in der Rohkostküche als Gelier- und Verdickungsmittel in Desserts, Eis, Torten usw. verwendet. Unser Irish Moss stammt aus nachhaltiger Wildsammlung an der irischen Küste.

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IRISH MOSS – KNORPELTANG AUS IRLAND

Kontrollierte Rohkostqualität aus Wildsammlung an der irischen Küste

Irish Moss, auch als Knorpeltang bekannt, ist eine Seealge und wird in der Rohkostküche als Gelier- und Verdickungsmittel in Desserts, Eis, Torten usw. verwendet. Unser Irish Moss stammt aus nachhaltiger Wildsammlung an der irischen Küste.

Wissenswertes:
Irish Moss enthält Caragheen – ein Polysaccharid das ein beliebtes Gelier-, Binde- und Verdickungsmittel für Speisen aller Art ist. Aber nicht nur in der Küche wird es verwendet, sondern auch zur Hautpflege bei Sonnenbränden, dank seiner feuchtigkeitsspendenen Wirkung. Außerdem wird Irish Moss mit der Neubildung von Kollagen in Zusammenhang gebracht. *

Verwendung:
Vor der Weiterverarbeitung gründlich reinigen und ca. 1–3 Stunden in klarem Wasser einweichen. Zur Herstellung einer Irish-Moss-Creme werden ca. ¼ Tasse eingeweichtes Irish Moos zusammen mit 1 Tasse Wasser im Hochleistungsmixer gründlich gemixt. Die Creme kann z.B. für Torten, Soßen, Desserts und zur Hautpflege verwendet werden.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Energie 205 kJ/ 49 kcal
Fett 0g
davon ges. Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 1g
Ballaststoffe 1g
Eiweiß 2g
Salz < 0,1 g

Inhalt:
100% Irish Moss Algen aus kontrollierter, nachhaltiger Wildsammlung / Irland

Hinweise:
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!

*Rechtlicher Disclaimer:
Aufgrund des geltenden Lebensmittel-Kennzeichnungsgesetzes ist es uns leider nicht erlaubt, spezifische Aussagen zu Wirkung und möglichen Heilnutzen dieses Produktes zu machen. Obwohl dieses Produkt tradtionell seit langem genutzt wird, dürfen wir unser Wissen darüber nicht mit Dir teilen, so leid es uns tut.
Als mündige/r KonsumentIn hast Du jedoch unabhängig davon die Möglichkeit, in Büchern und im Internet über dieses Produkt zu recherchieren. Unter Links findest Du eine Liste ausgewählter Informationsseiten und Fachbücher zum Thema. Vielen Dank für Dein Verständnis!

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