Basis Workshop: Frühstück

Breakfast for Superheros Workshop


Riki´s Rohkost Werkstatt – Basis Workshop FRÜHSTÜCK:

„Breakfast for Superheros“

 

RikiSmoothie_Head„Ich zeige Dir die besten Frühstücksrezepte aus meinem Rohkost-Restaurant: vegane, mit Superfoods gespickte Frühstücksoptionen, die jeden Tag zum besten Deines Lebens werden lassen!“

                           Riki, Gründerin und Inhaberin von Dancing Shiva Superfoods

 

Bei diesem Basis Workshop mit Riki lernst Du die Grundlagen der veganen Rohkostküche mit speziellem Fokus auf das Frühstück. Riki erklärt die verwendeten Lebensmittel und Superfoods, zeigt Dir Tipps und Tricks aus der Rohkost-Küche und verrät Dir viele Variationsmöglichkeiten um Deinen täglichen Start in den besten Tag Deines Lebens so abwechslungsreich wie möglich zu gestalten.

Nach der gemeinsamen Zubereitung des umfangreichen Buffets, geniesst wir die geschaffenen Kreationen in der zauberhaften Atmosphäre des Dancing Shiva Superfood Restaurants.

 

Diese Gerichte bereiten wir beim Workshop zu:

  • Grüner Supersmoothie mit Wildkräutern
  • Supergranola aus gekeimtem Buchweizen mit Mandelmilch
  • Superfood Chia Pudding mit Früchten & Cashewsahne
  • Mona´s Birchermüsli mit Apfel und Cashewsahne
  • Superfrucht- und Nußsalat mit Hanf-Cashewjoghurt
  • Zimt-Rosinen Toast
  • Erdbeer-Chia Marmelade
  • Zucchini Hummus mit Hanfsamen
  • Würziger Hanf-Paprikadip
  • Gekeimtes Dinkel Hanf Brot nach Art der Essener

 

Du lernst folgende Zubereitungsarten & Techniken:

  • grüne Smoothies mit Superfoods und Wildkräutern
  • Nussmilch und –sahneherstellung
  • fermentiertes Nussjoghurt
  • Getreide keimen
  • Arbeit mit dem Dörrgerät
  • Granola Varianten
  • Chiapudding Varianten
  • Müsli Varianten
  • Aufstriche
  • gekeimtes Brot

 

TERMIN:
Sonntag, 13. März 2016, 10 – 18 Uhr

KURSDAUER:
8 Stunden

VERANSTALTUNGSORT:
Dancing Shiva Superfoods, Neubaugasse 58, 1070 Wien

BITTE MITBRINGEN:
Küchenmesser, großes Schneidbrett und eventuell eine Kochschürze

KOSTEN:
130 € pro Person | 110 € für Studenten, Lehrlinge, Pensionisten, Zivildiener & Newsletter-Empfänger
Preis inklusive Materialien, Rezeptmappe, Essen & Erfrischungen
Für Schnellentschlossene: FRÜHBUCHERRABATT bis 3. März 95 € !!

ANMELDUNG:
Verbindliche Anmeldung mit Namen und Telefonnummer an: superfoods@dancingshiva.at
Begrenzte Teilnehmerzahl – maximal 10 Personen

Teilnahmebedingungen:
Vorauszahlung per Überweisung oder Barzahlung im Lokal.

Bitte beachte unsere Stornobedingungen: ABG Workshops

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