Keimling Wild-Erdnüsse 200g Bio & Raw

KEIMLING

Wild-Erdnüsse 200g Bio & Raw

Rohkost Wild-Erdnüsse in Bioqualität

Streng genommen ist die Erdnuss keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht wie beispielsweise die Erbse. So ist die englische Bezeichnung „peanut“ („Erbsennuss“) auch nicht mehr verwunderlich.
Die Erdnuss selbst kommt ursprünglich aus Südamerika. Die ältesten Funde, die den Anbau von Erdnüssen belegen, gehen auf ein Alter von 7600 Jahren zurück. Bei den Inka hatte die Erdnuss einen hohen Stellenwert in der Ernährung und galt als „Himmlische Speise“. Sie legten sogar Ihren Verstorbenen – als Nahrung für das Jenseits – Erdnüsse mit ins Grab. Im Mittelalter dann brachten die spanischen Eroberer die Erdnuss aus der Neuen Welt nach Spanien – von dort breitete sie sich rasch nach Asien und Afrika aus.

Eine vitamin- und mineralstoffreiche Köstlichkeit
Unsere rohen Erdnüsse haben neben ihrem ursprünglichen Geschmack einen hohen Reichtum an Vitaminen, Mineralien, Eiweiß, essentielle Fettsäuren und Antioxidantien.

+ Vitamine
Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3) und Pyridoxin (B6), E-Vitamine

+ Mineralien
Eisen, Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor

+ Sekundäre Pflanzenstoffe
essentielle Fettsäuren, wie Omega-3-Fettsäuren, essentielle Aminosäuren, Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß

+ Enzyme

Die Wilde unter den Erdnüssen
Wilde Erdnüsse sind mit der kultivierten Variante nicht zu vergleichen: Geschmacklich viel frischer und knackiger. Unsere wilde Variante der ursprünglich im Urwald wachsenden Erdnuss-Sorte kommt aus Indonesien und wird dort zum Großteil in Handarbeitet geerntet und verarbeitet.
Genieße den besonderen Geschmack von wilden Erdnüssen als Zutat im Müsli oder in deinem eigenen Studentenfutter, als erlesener Snack für deine Party und als Zutat in der besonderen Küche.

• Herkunftsland: Indonesien
• frischer und aromatischer Geschmack
• reich an pflanzlichem Eiweiß und Antioxidantien
• vor der Trocknung handgeschält
• Köstlicher Snack oder feine Rohkost-Zutat
• frei von Laktose und Milcheiweiß
• frei von Weizen und Gluten
• ohne Konservierungsmittel
• ohne künstliche Zusatzstoffe

Zutaten:

Wild-Erdnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau, Rohkost / Indonesien

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml
Energie … 2443 kJ / 590 kcal
Fett … 50.5 g
– davon gesättigte Fettsäuren … 8.2 g
Kohlenhydrate … 6.1 g
– davon Zucker … 5.7 g
Eiweiß … 27.7 g
Salz … < 0.1 g