Ötscherhonig 500g, Rohkostqualität

ÖTSCHERHONIG

Ötscherhonig 500g

• Rohkostqualität, kaltgeschleudert
• aus nachhaltiger Bienenzucht im Naturpark Ötscherland

Die Geschichten, Legenden und Mythen rund um Bienen und deren Produkte sind so zahlreich dass sie ganze Bände füllen könnten. Das einzige Lebensmittel, das eine ähnlich reiche Geschichte wie Bienenprodukte aufweisen kann ist Kakao. Das antike Ägypten ist der Ort, an dem die moderne Wissenschaft der Bienenhaltung begann. Die Ägypter waren unter den ersten Menschen der Welt, die Bienen hielten. Die Ägypter opferten ihren Göttern Honig und Bienenpollen. Bienen und Bienenprodukte waren ein Teil von fast allen Ritualen.
Honigprodukte wurden auch in der griechisch-römischen Zivilisation weithin benutzt. Und in Arabien lehrte Mohammed, der Prophet des Islams, dass Honig einem Glück und Gesundheit bringe: „Honig ist ein Heilmittel für alle Krankheiten.“

Es ist wichtig zu wissen, dass Bienen in konventionellen, industrialisierten Imkereien oftmals grausam und unmenschlich behandelt werden (Fütterung der Bienen mit Zuckersirup, anstatt ihnen einen Teil ihres eigenen Honigs zu überlassen, Besprühen der von Bienen besuchten Pflanzen mit toxischen nikotinhaltigen Pestiziden und einige andere untragbare Praktiken). In Anbetracht des kürzlichen Bienenvolk-Kollapses und der Bestäubungskrise, was nebenbei bemerkt hauptsächlich die konventionelle Bienenzucht betrifft, ist es wichtig jene Imker zu unterstützen, die mit ihren Bienen freundlich und liebevoll umgehen und biologische Methoden der Bienenzucht betreiben.

Über unseren Ötscherhonig:

Unser Ötscherhonig von der Bienenzucht Carnica Singer wird in verkehrs- und industrieabgelegenen Waldgebieten in vielfältiger Pflanzenwelt gesammelt. In den Honig-Untersuchungen konnte eine Vielzahl verschiedenster Pollenarten festgestellt werden. Dieses große Blütenpollenvorkommen im Ötscherhonig erhöht dessen Wirksamkeit und verleiht ihm ein besonders wohlschmeckendes Aroma.

Anwendung:

Honig kann als Süßungsmittel allen denkbaren Speisen und Getränken zugesetzt werden, sollte aber niemals erhitzt werden. Honig ist nicht für Kinder unter 1 Jahr geeignet und sollte generell nur roh gegessen werden, da erhitzter Honig keine Enzyme mehr besitzt.

Zutaten:

Kaltgeschleuderter Wald- und Blütenhonig, naturbelassen und roh, aus Österreich.

Hinweis: Bitte beachte, dass unser Ötscherhonig bei kalten Außentemperaturen im Versand auskristallisieren kann. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern eine natürliche Reaktion und ein Zeichen dafür, dass der Honig wirklich kaltgeschleudert ist. Der auskristallisierte Honig lässt sich ganz einfach im Wasserbad wieder verflüssigen.

*Rechtlicher Disclaimer:
Aufgrund des geltenden Lebensmittel-Kennzeichnungsgesetzes ist es uns leider nicht erlaubt, spezifische Aussagen zu Wirkung und möglichen Heilnutzen dieses Produktes zu machen. Obwohl dieses Produkt tradtionell seit langem genutzt wird, dürfen wir unser Wissen darüber nicht mit Dir teilen, so leid es uns tut.
Als mündige/r KonsumentIn hast Du jedoch unabhängig davon die Möglichkeit, in Büchern und im Internet über dieses Produkt zu recherchieren. Unter Links findest Du eine Liste ausgewählter Informationsseiten und Fachbücher zum Thema. Vielen Dank für Dein Verständnis!