Spirulina Pulver aus Hawaii Rohkostqualität

DANCING SHIVA

Spirulina Pulver aus Hawaii

Spirulina pacifica
• Kontrollierte Premium Rohkostqualität
• Von Big Island / Hawaii
• Vegan, glutenfrei
• Frei von Füll- und Zusatzstoffen

Spirulina – Die Mikroalge mit Geschichte

Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die zu den ältesten Lebensformen der Erde zählt. Sie gedeiht in warmen, alkalischen Süßwasserseen, vor allem in tropischen und subtropischen Regionen Afrikas, Asiens und Mittelamerikas. Als sogenanntes Cyanobakterium (Blaualge) vereint Spirulina pflanzenähnliche Eigenschaften mit bakteriellen Strukturen – und zählt somit zu den faszinierendsten Organismen der Natur.

Spirulina hat als eine der ursprünglichsten Lebensformen von Anbeginn der Zeit an dazu beigetragen, die Nahrungskette zu erhalten und zu entwickeln. Es ist bekannt, dass urzeitliche Algen- und Plankton-Lebensformen in den Seen und Ozeanen der Erde die grundlegenden Nährstoffe für alles Leben auf der Welt liefern. Sie sind die Basis und der Anfang der Nahrungskette. Durch die Photosynthese wandeln Algen und Plankton Sonnenlicht in Proteine, Fettsäuren, Kohlehydrate und nahezu alle lebenswichtigen Nährstoffe um.

Spirulina ist eine zähe Überlebenskünstlerin. Manche Spirulina-Arten überleben im Ruhezustand sogar wenn das Wasser um sie herum verdunstet. Sie können auf Felsen bei derart hohen Temperaturen wie 70°C trocknen. Aufgrund dieser Hitzebeständigkeit kann Spirulina ihre Nährstoffe auch bei hohen Temperaturen während Transportwegen und Verarbeitung bewahren.
Spirulina-Algen enthalten ein erstaunliches Aufgebot von Nährstoffen: Chlorophyll, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, essentielle Fettsäuren, Nukleinsäuren (RNA und DNA), Polysaccharide und ein gewaltiges Spektrum von Antioxidantien.

Bereits in präkolumbianischen Kulturen wie den Azteken wurde Spirulina als Teil der täglichen Ernährung geschätzt. Heute ist sie weltweit als nachhaltige, pflanzliche Nährstoffquelle beliebt.

Botanik & Herkunft

Spirulina gehört zur Gattung Arthrospira. Die spiralig gewundene Form ihrer Zellfäden gab der Alge ihren Namen. Anders als viele Meeresalgen wächst Spirulina nicht im Salzwasser, sondern bevorzugt mineralreiche Süßwasserseen mit hohem pH-Wert und viel Sonneneinstrahlung.

Für den menschlichen Verzehr wird Spirulina in kontrollierten Aquakulturen angebaut, regelmäßig getestet und schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis ist ein intensiv grün-bläuliches Pulver, das vielseitig verwendbar ist.

Inhaltsstoffe

Spirulina ist besonders für ihre hohe Nährstoffdichte bekannt und enthält eine beeindruckende Vielfalt natürlicher Inhaltsstoffe:

• Pflanzliches Protein – bis zu 60–70 % Anteil
• Chlorophyll und das blaufärbende Phycocyanin
• Beta-Carotin und weitere Carotinoide
• Vitamine wie B1, B2, B3 und Vitamin K
• Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalzium und Kalium
• Enzyme, Spurenelemente und essentielle Fettsäuren

Die Mikroalge ist sehr gut bioverfügbar, was bedeutet, dass sie vom Körper besonders gut aufgenommen werden kann – ein Grund für ihre Beliebtheit in der modernen pflanzlichen Ernährung.

Kulturelle Anwendung & Bedeutung

Schon die Azteken sammelten Spirulina aus dem Texcoco-See und nutzten sie als getrocknete Nahrung unter dem Namen „Tecuitlatl“. Auch in Teilen Afrikas wird Spirulina traditionell aus natürlichen Quellen gewonnen und zu Fladen verarbeitet, die in der lokalen Küche Verwendung finden.

Heute wird Spirulina weltweit geschätzt – sei es in Smoothies, Bowls, Energyballs oder pur in Pulverform. Ihre Verwendung geht dabei weit über kulinarische Zwecke hinaus und reicht bis in die Naturkosmetik oder vegane Sporternährung.

Unsere Spirulina

Unsere Spirulina wird immer frisch geerntet und kommt direkt von der hochmodernen Wasserfarm an der Konaküste auf Big Island in Hawaii. Da die Spirulina Zucht in Wasserbecken außerhalb des Meeres stattfindet, sind unsere Algen schadstofffrei, was Laboruntersuchungen belegen. Keine Angst vor Pestizid- und Herbizidrückständen, diese kommen bei der Spirulina Zucht nicht zum Einsatz, sonst würde sich die Alge selbst vernichten.

Der intensive ganzjährige Sonnenschein, die frische Meeresluft und gleichbleibende Temperaturen schaffen ideale Anbauvoraussetzungen. Die Produktion findet unter freiem Himmel, aber in ansonsten abgeschlossenen Becken statt. Die großen Wasserbecken werden mit reinem Quellwasser 90% und Meerwasser aus 600m Tiefe 10% gespeist, so kann dort leicht die Wasserqualität überwacht werden. Das für die Züchtung verwendete Wasser ist stark alkalisch und hat einen pH-Wert zwischen 9 und 11.

Die grüne Masse wird in einem sauerstofffreien Sprühtrockner im Ocean-Chill-Verfahren getrocknet und kalt gepresst. Diese schonende Verarbeitung garantiert, dass alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben (Rohkostqualität).

Frei von Schwermetallen, Radioaktivität, Pestizid- und Herbizidrückständen, durch Schadstoffanalysen belegt.

Perfekt für grüne Smoothies, Shakes oder kreative vegane Rezepte – eine tägliche Portion Natur aus einer uralten Quelle.

Unser hawaiianisches Spirulina Pulver ist Teil des Heavy Metal Detox Set nach Anthony William.

Einnahmeempfehlung:

Täglich 1-2 TL (3 – 6 g) in Fruchtsaft, Smoothies oder Wasser einnehmen.

Spirulina ist bei uns als Pulver, aber auch in Form von Presslingen erhältlich. Spirulina schmeckt ein wenig wie eine Mischung aus Blattgrün und Fisch, mit einem leicht „eiigen“ Schwefel-Nachgeschmack.

Spirulina hat eine kühlend-nassen Charakter. Das heißt, dass Spirulina ein gute Wahl für Menschen mit einem heiß-trockenen Stoffwechsel ist. Spirulinas kühlend-nasse Signatur macht sie auch zu einem idealen Nahrungsmittel in heiß-trockenen Gegenden. Das ist einer der Gründe, warum die Einwohner der prekolumbianischen Mexico City Spirulina als primäre Eiweißquelle benutzten. Sie ist perfekt für das Klima dort.

Spirulina kann Superfood-Smoothies, frischen Säften, rohen Kakaozubereitungen, hausgemachten Salatdressings beigegeben und sogar einfach so über Salate gestreut werden.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:

Energie … 1450 kJ / 343 kcal
Fett … 6,01 g
davon ges. Fettsäuren … 3,20 g
Kohlenhydrate … 9 g
davon Zucker … 2,5 g
Eiweiß … 60 g
Salz … 2,40 g
Beta-Carotin ( Provitamin A) … 207 mg (Pro Tagesdosis von 3g 207 % NRV*)
entspr. Vitamin A … 34,5 mg (Pro Tagesdosis von 3g 130% NRV*)
Eisen … 241mg (Pro Tagesdosis von 3g 7,23mg = 60% NRV*)
Jod … 1110µg (Pro Tagesdosis von 3g 33µg = 22% NRV*)

*% der empfohlenen Tagesdosis gemäß Nährwert Kennzeichnungs-Verordnung.

Zutaten:

100% Spirulina pacifica Mikroalgen Pulver aus kontrollierter Beckenaufzucht.
Rückstandskontrolliert, keine Zusätze. Rohkost-Qualität, vegan, glutenfrei. Herkunft: Hawaii

Hinweise:
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!

* Rechtlicher Disclaimer:
Aufgrund des geltenden Lebensmittel-Kennzeichnungsgesetzes ist es uns leider nicht erlaubt, spezifische Aussagen zu Wirkung und möglichen Heilnutzen dieses Produktes zu machen. Obwohl dieses Produkt tradtionell seit langem genutzt wird, dürfen wir unser Wissen darüber nicht mit Dir teilen, so leid es uns tut.
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