Rote Rüben – Mandarinen Salat mit Granatapfel und Zitrus-Balsamico

Für einen feinen Frischekick zwischen all den winterlichen Leckereien haben wir hier eine ganz fabelhafte Salat-Idee mit roten Rüben, Mandarinen, Granatapfelstückchen, Pinienkernen und Zitrus-Balsamico-Dressing für euch. Ihr braucht: 500g rote Rüben 1 TL Olivenöl 1/4 TL Meersalz 160ml Balsamico 2 TL Kokosblütenzucker 1 TL Mandarinenschale, abgerieben 1/4 TL Meersalz 1 Prise Chili oder rosa Pfeffer […]

Roh-vegane Futomaki mit Wasabi – Rezept

Roh-vegane Futomaki mit Wasabi – Rezept Diese köstlichen und rasch zubereiteten Reisrollen, die ihren Ursprung in Japan haben können auf vielfältige Art mit den verschiedensten Gemüsen gefüllt werden. Der Reis wird in der roh-veganen Küche durch Karfiol ersetzt und verleiht damit diesem hübschen Gericht eine Extraportion Nährstoffe. Karfiol wird roh leicht verdaut, ist der beste […]