Roh-veganer Birnen-Kiwi Kuchen mit Cranberrys und Hanfsamen – Rezept

  Die frische Birnenernte ist da und wir haben uns gerade in die fruchtig-süße Birne „Carmen“ verliebt. Diese Birne eignet sich besonders gut für diesen leckeren Birnen-Kiwi Kuchen. Die Kiwi bringt ihre erfrischende Säure mit ins Spiel und die Hanfsamen sorgen für eine Extraprotion Nährstoffe. Die Birne hat nichts Spektakuläres an sich. Sie darbt am…

Rohköstliche Schoko-Himbeer-Tarte – Rezept

Schon alleine das Aussehen dieser köstlichen, supergesunden Tarte lässt Herzen höher schlagen und Erinnerungen an sinnliche Momente aufleben. Ihre Inhaltsstoffe wie Rohkakao, frische Himbeeren und Dattel liefern dann auch noch jede Menge Botenstoffe, die unseren Körper und Seele in das Land der Liebe verführen. Rohkakao enthält neben der höchsten Menge an Antioxidantien und Magnesium sogenannte…

Rezept: Raw Superbrownie

Hier ist das Rezept für unseren beliebten roh-veganen Superbrownie! Viel Spaß beim Nachmachen – und vernaschen! RAW SUPERBROWNIE Boden: 2 Tassen (200g) Walnüsse 2 Tassen (200g) Haselnüsse 2 EL Gojibeeren 2 EL geschälte Hanfsamen 2/3 Tasse (100g) Rosinen 2/3 Tasse (100g) Medjoul Datteln, entkernt 2/3 Tasse (50g) Kakaopulver, Rohkostqualität 1 TL Zimtpulver ¼ TL Tonkabohne,…

Strawberry Cheesecake – Rezept

Sicherlich unsere beliebteste Torte – die Strawberry Cheesecake! Herrlich cremig und fruchtig, mit einem kernigen Mandel-Kakaoboden … Raw Food Heaven. Viel Spaß beim Nach“backen“! –   STRAWBERRY CHEESECAKE Rezept –   Zutaten für den Boden: 370g Mandeln in Rohkostqualität 3 EL Agavendicksaft ½ Tasse geschälte Hanfsamen 3 EL Kokosblütenzucker 2 EL Kakaopulver 4 EL Kakaonibs…

Velvet Pie Rezept

Die Velvet Pie war eine der ersten rohköstlichen Torten, die wir gemacht haben. Irgendwann im Jahr 2012 sind wir über dieses Rezept aus dem Buch Naked Chocolate von David Wolfe gestolpert und mussten es natürlich gleich ausprobieren! Wir haben dem Rezept noch Açai und Lavendel hinzugefügt – ersteres wegen all der gesunden Antioxidantien und der…